Fusion Poke Bar 

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« My recipes aren't classic recipes; they're all fusion

recipes inspired by all the places I've been to. »

Molokai est une île hawaiienne qui signifie «l’île des amis», 

moins connue que ses voisines hawaïennes elle n’en reste pas moins interessante de par ses falaises les plus hautes du monde. Ce nom était alors un choix facile car c’est cet esprit convivial que Molokai souhaite associer à une cuisine de qualité, innovante, même parfois surprenante quant à ses associations de plats…

 

Chez Molokai cette notion de Fusion est essentielle, nous concentrons tous nos efforts à réunir en un seul groupe, plusieurs elements distincts qui transforment votre poke en une véritable experience culinaire. Ce qui compte vraiment pour nous c’est de prendre soin de nos poke lovers en leur proposant tous les jours des fusions originales dans leurs bowls.

aloha@molokai-poke.ch

67 Rue du RhôneGenève

+ 41 (0) 78 311 3311